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Agregar los huevos y la vainilla.
Incorpora los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición. Luego, agrega el extracto de vainilla para aromatizar la masa.
Incorpora los ingredientes secos
en otro tazón, mezcle la harina y la sal e incorpórelas gradualmente a la mezcla cremosa.
Agregue los frutos secos.
Incorpora suavemente los pistachos y los arándanos. Esto le dará a la masa un color hermoso y un sabor irresistible.
Moldeado y congelamiento
Moldeado del pastel
Extienda la masa sobre film transparente y forme un cilindro compacto. Envuelva bien y guarde en el congelador durante al menos 2 horas.
Rebanado
Una vez que la masa esté completamente congelada, sáquela del congelador y déjela reposar a temperatura ambiente durante unos minutos. Esto facilitará el rebanado. Corte el cilindro en rebanadas de aproximadamente 1 cm de grosor.
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