²
Si buscas un postre fácil, económico y con una presentación elegante, este Postre de Dos Capas de Crema y Caramelo es justo lo que necesitas. Su combinación de una delicada crema de vainilla y una irresistible capa de caramelo suave crea un contraste perfecto de sabores que conquista desde la primera cucharada.
Lo mejor de esta receta es que no requiere horno y se prepara con ingredientes que normalmente ya tienes en casa. Es ideal para una comida familiar, una celebración especial o simplemente para disfrutar de un postre casero y refrescante cualquier día de la semana.
Ingredientes
Para la crema de vainilla
- 2 tazas (500 ml) de leche
- 3 cucharadas de maicena
- ¼ de taza de azúcar
- 1 cucharada de extracto de vainilla
Para la capa de caramelo
- 1¼ tazas (300 ml) de leche fría
- ½ taza de azúcar
- 1 cucharada de mantequilla o margarina
- 1 cucharada de maicena
- 3½ cucharadas (50 ml) de agua
Preparación Paso a Paso
