Usos culinarios del clavo de olor
El clavo de olor es muy apreciado en la gastronomía por su capacidad de aportar profundidad de sabor a diferentes preparaciones.
En bebidas calientes
Se utiliza frecuentemente en infusiones, tés y bebidas tradicionales, especialmente en épocas frías. Su aroma combina bien con canela, naranja y otras especias.
En postres y repostería
Es un ingrediente común en pasteles, galletas y panes especiados. Aporta un toque cálido que complementa sabores dulces.
