Consejo para mantener las patatas frescas durante más tiempo

Descubre consejos prácticos para evitar que tus patatas germinen prematuramente y se mantengan deliciosas y saludables por más tiempo.

El lugar donde guardas las patatas es crucial para su conservación. Un almacenamiento deficiente puede acelerar la germinación y alterar su calidad.

Elige un lugar genial : Una temperatura ideal entre 4 și 8°C se recomienda. Un sótano, garaje o almacén sin calefacción son opciones ideales.
Protégelos de la luz : La exposición a la luz puede promover la producción de solanina, una sustancia tóxica que puede hacer que las patatas se vuelvan verdosas. Guárdalos en una caja opaca o cúbrelos con un paño.
Opte por un lugar seco y bien ventilado : La humedad excesiva puede provocar moho y podredumbre. Una caja de madera o una cesta de mimbre que permitan una buena circulación del aire son opciones inteligentes.