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Este budín de pan rápido es ideal para aprovechar el pan del día anterior y convertirlo en un postre casero, tierno y dulce.
Se prepara en apenas unos minutos, sin horno ni complicaciones, y es perfecto para cuando querés algo delicioso con pocos ingredientes y poco tiempo.
Ingredientes
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50 g de pan (puede ser del día anterior o restos)
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1 taza (200 ml) de leche (puede ser vegetal)
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2 huevos
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1 cucharada de edulcorante (o 2 cucharadas de azúcar si preferís más dulce)
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1 cucharadita de esencia de vainilla
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1 cucharada de dulce de leche (opcional, sin azúcar si deseás) para untar la taza
Preparación
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