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Historia divertida de las mini pizzas
Historia divertida de las mini pizzas 
Las mini pizzas nacieron como una forma divertida y práctica de disfrutar este platillo italiano en pequeñas porciones. Aunque la pizza tradicional tiene raíces en Nápoles 
, la versión mini se popularizó en los años 80’s en América como botana para fiestas infantiles y eventos informales. Su ventaja: ¡cada quien puede personalizar su mini pizza como quiera! 
Dicen que una abuelita italiana fue la primera en prepararlas para sus 10 nietos al mismo tiempo porque no se ponían de acuerdo en qué ingredientes querían… ¡Y así nacieron estas bellezas! 
Ingredientes (para 12 mini pizzas)
(¡Puedes duplicar o reducir la receta según tus necesidades!)
2 tazas de harina de trigo (puede ser integral si quieres 
)
1 cucharadita de sal 
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de levadura seca activa 
3/4 taza de agua tibia 
2 cucharadas de aceite de oliva 
1/2 taza de salsa de tomate casera 
1 taza de queso mozzarella rallado 
Ingredientes al gusto para decorar:
Jamón picado 
Champiñones 
Pimientos de colores 
Aceitunas negras
Piña 
Pepperoni, etc.
Información Nutricional (por mini pizza aprox.)
(Dependerá de los toppings que uses)
Nutriente Cantidad
Calorías 140 kcal
Proteína 6 g
Carbohidratos 18 g
Grasas totales 5 g
Grasas saturadas 2 g
Azúcares 2 g
Sodio 180 mg
Fibra 1 g
Paso a Paso 
