Galletas de sémola: crujientes, mantecosas y de un color marrón dorado perfecto.

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Galletas de sémola: crujientes, mantecosas y de un color marrón dorado perfecto.
Utensilios de cocina
Bol para mezclar
Batidor o cuchara de madera
Tazas y cucharas medidoras
Bandeja para hornear
papel de hornear
Rodillo de cocina (opcional)
rejilla de refrigeración
Ingredientes
125 g de harina de trigo
160 g de sémola fina
100 g de azúcar
1 cucharadita de levadura en polvo
1/4 cucharadita de sal
170 g de mantequilla sin sal, ablandada
1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
2-3 cucharadas de leche (si es necesario)
Instrucciones