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Este exquisito pastel de vainilla con mantequilla, acompañado de una rica y cremosa salsa de suero de leche, es el postre reconfortante por excelencia. Su textura suave y húmeda, junto con la deliciosa salsa, hacen que cada bocado sea inolvidable. ¡Perfecto para celebraciones o como un dulce capricho cualquier día!
Ingredientes
Para el pastel:
- 3 cucharadas de mantequilla derretida
- 2/3 taza de azúcar
- 4 huevos grandes , a temperatura ambiente, ligeramente enfriados.
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla o puré de vainilla
- 3 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de suero de leche
Para la salsa de suero de leche:
- 1 taza de azúcar
- 1/4 taza (60 ml) de mantequilla cortada en cubos
- 1/4 taza de agua
- 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
