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La quiche cuatro quesos es una receta irresistible para los amantes del queso. Con una base crujiente de masa y un relleno cremoso elaborado con una combinación de quesos fundidos, esta preparación francesa se convierte en un plato elegante, sabroso y perfecto para cualquier ocasión.
Ideal para almuerzos, cenas ligeras, brunch o reuniones familiares, esta quiche destaca por su textura suave y su intenso sabor.
Ingredientes para la Quiche Cuatro Quesos
Para la base
- 1 lámina de masa quebrada
- Mantequilla para el molde
Para el relleno
- 150 g de queso mozzarella
- 100 g de queso cheddar
- 100 g de queso parmesano rallado
- 100 g de queso azul o queso de cabra
- 3 huevos
- 250 ml de nata para cocinar
- 100 ml de leche
- Sal al gusto
- Pimienta negra
- Nuez moscada al gusto
