²Como Hacer Un Pie de Manzana
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Como Hacer Un Pie de Manzana
Preparación
Colocá el arroz cocido y frío en un bowl amplio. Separá bien los granos con un tenedor para que no queden bloques demasiado compactos.
Pelá la cebolla y picala en cubos pequeños. Cuanto más fina quede, mejor se integrará a la preparación y se cocinará en menos tiempo.
Agregá al arroz la cebolla picada, el perejil, el queso rallado, la sal, la pimienta y el pimentón.
Incorporá los huevos y mezclá con una cuchara hasta que todos los ingredientes queden bien distribuidos.
Añadí la harina junto con el polvo de hornear. Mezclá nuevamente hasta obtener una preparación húmeda, firme y fácil de moldear.
Tomá una pequeña porción con las manos ligeramente humedecidas. Formá una bola y luego aplastala con suavidad para darle forma redonda.
Torrejas de arroz
