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Comeremos donas todos los días de la semana. De cualquier forma. Hay muchísimas variedades de donas, y nos encantan todas. Estas donas de crema pastelera no son la excepción. Parecen complicadas, pero son fáciles de hacer y son justo lo que necesitas para satisfacer tu antojo de dulce. Con solo unos pocos ingredientes básicos como harina, azúcar, suero de leche, levadura y huevos, estarás listo para crear tu nuevo postre favorito. Después de dejar reposar y estirar la masa, las donas se fríen a la perfección, se espolvorean con azúcar y luego se rellenan con crema pastelera. Cada bocado es crujiente por fuera, suave y esponjoso por dentro, y dulce y cremoso gracias al relleno de crema pastelera.
El resto lo encontrarás en la página siguiente. Variación de Donas de Crema:
Esta receta se puede adaptar a tu gusto. Usa azúcar de vainilla, azúcar de cacao o azúcar de canela en lugar de azúcar granulada. Para espolvorear con azúcar de canela, simplemente mezcla 125 g de azúcar granulada con 1 cucharada de canela molida. Para que el azúcar se adhiera mejor a las donas, puedes pincelarlas con mantequilla derretida. Si puedes cocinarlas con azúcar granulada, ¡lo mejor es comerlas!
Como cobertura, puedes usar crema batida, crema de limón o Nutella en lugar de crema de vainilla.
Los consejos
continúan en la página siguiente.
