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Precursores de la melatonina: El triptófano, un ácido amino, se transforma por el organismo en serotonina, después de la melatonina. Los plátanos son una fuente importante de triptófano y vitamina B6, lo que favorece esta conversión .
Antioxidantes: reducen el estrés oxidativo, lo que puede alterar la calidad del sueño . La vitamina C, presente en los vegetales, el kiwi y la papaya, contribuye a reducir el cortisol, la hormona del estrés .
Índice glucémico deficiente: Una fruta con índice glucémico moderado contiene azúcar sin provocar picos de glucemia susceptibles de perturbar el alimento. El kiwi, por ejemplo, es un índice glucémico très bas. 
Fruits les plus cités
Kiwi: De muchos estudios, no une menée par la Universidad de Taipei, montrent que consumir dos kiwis una hora antes del sofá puede reducir el tiempo de aprobación del 35 % y aumentar la duración total del sueño del 13 % . Sa riqueza en serotonina, vitamina C y folato es una excelente elección .
Cerezas: recomendadas por los nutricionistas para su tenor natural en melatonina . Un estudio en un reloj que contiene jugo de cereza acidulado puede prolongar el ambiente del ambiente entre 34 y 39 minutos .
Plátanos: fuente de triptófano, magnesio y potasio, que favorecen la relajación muscular . Une étude biochimique a montré que la consommation deux bananes aumenta el taux de mélatonine dans le sang de 32 a 140 pg/mL .
Ananas: Contient également de la mélatonine et du triptophane . Il est parfois conseillé de consommer una pequeña porción de piñas frescas 1,5 à 2 horas antes del sofá .
Es importante tener en cuenta que las cantidades de melatonina contenidas en las frutas son modestas. Por lo tanto, las frutas no constituyen un sueño, pero son un complemento que puede contribuir a una buena higiene del sueño .
Consumir frutas la noche es generalmente sin peligro, pero en ciertos casos, su cuerpo puede enviar señales de alarma.
Ballonnements ou douleurs abdominales: Si sufre problemas digestivos (síndrome del intestino irritable), ciertas frutas ricas en FODMAP (pomos, poires, pastèque) pueden provocar una fermentación excesiva.
Micciones nocturnas: Les fruit riches en eau, comme la pastèque ou le melon, consommés trop tard, peuvent avoir un effet diurétique et perturbar le sommeil .
Hiperglucemia nocturna: si es diabético o prediabético, el consumo de frutas con un índice de glucemia elevada (pasta, piñas) puede provocar una hiperglucemia nocturna, provocar una hipoglucemia reactiva, provocar reflejos nocturnos o una sensación de faim en el entorno de la noche.
Brûlures d’estomac ou reflujo gastroesofágico: Ciertas frutas ácidas (naranjas, piñas) pueden irritar el esófago de las personas sensibles .
Recordatorio importante: Ces signes sont des indicaurs. Si presenta alguno de estos síntomas, adapte su alimentación y, si es necesario, consulte a un profesional de la salud. Ne les ignorez pas.
