Esta torta de avena, manzana y nueces queda húmeda, rústica y con mucha textura.
La manzana aporta dulzor natural, la avena le da cuerpo y las nueces suman ese toque crocante que la hace más interesante.
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Ingredientes
- 2 manzanas medianas
- 2 huevos
- 120 gr de avena arrollada
- 120 gr de harina 0000
- 100 gr de azúcar mascabo o común
- 80 ml de aceite
- 120 ml de leche
- 80 gr de nueces picadas
- 1 cdita de canela
- 1 cdita de esencia de vainilla
- 2 cditas de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 1 manzana extra, opcional para decorar
- 2 cdas de nueces picadas extra, opcional para decorar
Preparación
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