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Un poquito de historia sabrosa…
Un poquito de historia sabrosa…Desde hace siglos, las culturas tradicionales han usado alimentos como el ajo, la cebolla, la avena y las verduras de hoja verde 
para mantener la sangre “limpia” y el corazón contento 
.
Esta sopa anti-colesterol nace de esa sabiduría popular, adaptada a la cocina moderna 
. No solo es reconfortante y económica, sino que puede ayudar a reducir el colesterol malo (LDL) y a mejorar la salud cardiovascular de manera natural.
¡Y lo mejor! Sin pastillas, sin químicos, y 100% con amor de olla 
Ingredientes (4 porciones)
Ingredientes (4 porciones)
3 dientes de ajo (antioxidante y vasodilatador)
1 cebolla mediana (reduce triglicéridos)
2 zanahorias (ricas en fibra y betacarotenos)
1 rama de apio
1 taza de espinacas frescas
1 taza de brócoli
1 tomate grande maduro
1/3 taza de avena en hojuelas (sí, ¡avena en sopa!)
Sal marina al gusto
1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
1 litro de agua o caldo de verduras natural
Paso a paso anticolesterol
