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Ingredientes (4 porciones)
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4 chuletas de cerdo
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1 cebolla grande en rodajas
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2 dientes de ajo picados
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1 taza de crema de leche (nata para cocinar)
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½ taza de caldo de pollo
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½ taza de queso (emmental, gruyere o mozzarella)
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Sal y pimienta al gusto
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1 cucharada de mantequilla
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1 cucharada de aceite
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Perejil fresco (opcional)
Preparación
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